Tripas de cordero y oveja

Las tripas de cordero son las de mayor calidad para embutidos estrechos. Son muy elásticas y resistentes soportando todo el proceso de embutición atado, tanto trenzado como a maquina. Son tripas transparentes, lo que da un mejor aspecto al embutido.

Características: Translúcidas, blancas. Disponibles en tamaños para distintas especialidades. Disponible para productos formulados en emulsiones finas o gruesas.

Calibres: 16/18 18/20 20/22 22/24 24/26 26/28

Recomendadas para: Salchicha blanca, salchicha roja, frankfurt, longaniza fresca, longaniza pascua, chistorra, butifarrón.